Ristorante
Il Castellaccio
Se cercate un’esperienza gastronomica in Sicilia Aidone (EN), ristorante il Castellaccio è la scelta giusta! La nostra cucina combina tradizione e innovazione per offrirvi piatti unici.
Provate le nostre pizze gourmet o la novità dell’anno: il Pizzaburgher Madonie, con panozzo, lattuga, hamburger di Chianina o Bufala, cipolla rossa caramellata, Piacentino e Scamorza Affumicata Campana.
Il nostro piatto forte? Il raviolo ripieno con la famosa salsa di finocchietti selvatici, servito su un letto di mousse di pecorino con croccanti pinoli, scaglie di mandorle e uva sultanina. Un capolavoro di gusto che non potete perdere!
E per iniziare, lasciatevi tentare dai nostri antipasti della tradizione siciliana,
autentici sapori .
Venite e lasciatevi conquistare dai nostri sapori e dalla nostra ospitalità siciliana.
Il Castellaccio di Aidone, una delle dimore della regina Bianca di Navarra, un tempo splendida fortezza, fu gravemente danneggiato da un violento terremoto che provocò il crollo delle torri e delle mura.
Le antiche pietre, che avevano visto secoli di storia, furono scosse e abbattute, trasformandolo in un rudere solitario.
E da quel giorno le rovine divennero testimonianza del potere distruttivo della natura; bellezza perduta che rimane sospesa nel tempo e oggi simbolo emblematico di Aidone.
